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    看到还在干呕的黄星星，张骥有点不好意思。

    他走到洪六身边清了清嗓子，语重心长道：“李吉啊，腰子不是这么处理的，作为一个专业的厨师，怎么能直接切块呢？”

    这不都是你自己干的吗？我又没切。

    洪六一脸懵逼。

    张骥拿起砧板是的刀，一副高人风范：“看好了，我只演示一次。”

    他一刀利索地将一只腰子对半剖开，几下就片下了腰骚。

    只有在去了腰骚之后，腰子才没那么腥。

    当然，有的重口味的人就是喜欢这玩意也没办法。

    不过这还不够，因为材料不足他只能用盐撒上去抓洗，如此几遍去干净血水之后，他才三两下把腰子切成厚薄适中的长条形，然后加了调料腌着。

    “记住了吗？”张骥问洪六。

    洪六点点头，他刚刚的手法很简单，不难学。

    张骥强调道：“那些白色筋膜一定要去干净，那玩意最腥，要是没处理好，做出来的东西狗都不吃的。”

    “东家我记住了。”

    黄星星终于止吐了，萎靡的不成样子的他听到张骥这话不禁悲从中来。

    狗都不吃，你就强行给我吃，枉我那么信任你。呕……

    看到黄星星又要吐，张骥不禁有些好奇。

    王同年那个包浆贝币他都能跟宝贝似的闻了又闻，这一口腰子咋就成这样了？

    张骥试探性抛过去一枚金贝币：“这是你的奖金，感谢你刚刚给大家演示的错误做法。”

    黄星星一把接过贝币，整个人立马精神了，他小跑过来表忠心：“东家，一会儿还要我试菜吗？”

    “不用了，你看你都成什么样子了，这玩意狗都不吃，难为你了。”

    “不为难，狗不吃，我吃！”

    “……”

    刚刚他看出来了，黄星星的难受不是假的，毕竟他自己连把烤串送进嘴里的勇气都没有，黄星星还咬了一口，吐成那样也是正常。

    可是一拿到奖金，黄星星就跟变了个人似的，看来对黄星星来说，钱能治病。
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