第一百五十六章 萝卜宴-《何以为道》


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    毫无油乎的手感,随即双手放在桌子边,等待是另一声。

    “喝吧。”老疯子又催促道。

    李水山有些不好意思的拿起青瓷碗,轻轻的靠在嘴边细闻。萝卜汤内有浓厚的香料味道,花椒八角脆皮等尤为丰富漂浮,至于这汤汁鲜美?算不上,但有那么一回事,毕竟能在藏峰做出如此一道丰富的青菜萝卜汤就觉得不错了。

    在鼻子上嗅一下,轻轻的细抿一口,汤汁的鲜美瞬间由嘴皮瞬丝而进,落入嘴腔内,柔滑不油腻,轻轻的动了嘴唇,咽下了肚子,这老疯子的眼睛直盯盯的看着他的喉结一上一下,开口问道:“怎么样?是不是极鲜肥美?天然萝卜加上密制的小料绝对是极品不?”

    李水山深吸一口气,脸上露出凝重的神色,阴沉的说道:“还好。就是汤煮的火候有些差,老了,但味道偏差不多,少姜少盐,油水的浓稠扯嗓子冒着咳意。汤水积聚口腔时,心内有一种堵塞感,轻轻下肚,又有豁然开朗的感觉。只是汤汁聚集在口舌之上,后根便索然无味,心生厌倦。”

    老疯子一本正经的听完,有些赞同他惊人的胡说八道,浓重的点点头,意味非凡的眯眼看手中蓝釉质汤碗,咽了口唾沫,决然的开口道:“我觉得补品萝卜汤留在最后喝最好,否则坏了我的好食欲。你说对吧?鱼精?”

    老肥鲶鱼背对着俩人冒出冷汗,用蓝袍擦擦手,继续端着几道冷菜,一道青皮萝卜冷拼,一道萝卜素丝,一道萝卜冷水焯,一道红烧萝卜块,还有一道清蒸萝卜,而在锅内的是一道正宗的油炸萝卜,所谓萝卜大全。

    就算加起的几道小菜也不足十道,怎么凑够老疯子所言的二三十道,不就是在变着法折磨它?可看老肥鲶鱼陷入痴迷的状态,宛若一个魔厨降临,两眼血丝,一手颠勺颠出了出神入化的地步,捏着铁锅手柄,身体前倾,两腿前辈拉开数尺,吼哈吼哈的埋头细细做事。

    这一幕看的老疯子捏胡子赞赏,拍着手掌,啪啪几下,说道:“有模有样的。从半夜到现在的调教还算有些效果,近看身躯不那么僵硬,做事的角度正合适,也不可以卖弄漂亮的身材。若是见到一位深山老妖,送于它做一个贤妻良母还是可以的,起码‘价钱’还是好谈。”

    说完,老肥鲶鱼一脸呆滞,仿佛听闻一些惊喜之事,手上的功夫越来越快,快的把铁锅手柄磨的光鲜亮丽,一脸正经的说道:“一道好菜出锅,虽少了些天然的春花,夏季的蜜,秋水黄叶,冬雪冰凌,融合在一起,可以把萝卜的滋味提升到极致。当入嘴之时,有飘飘欲仙,塞上江水的阔然感。就是来了一道春雨,下的心头软软昏睡过去,再来一道水蜜的香味,甜到心头,又冷暖交替,如夏季爽口冬季雪,赤膀而归。”

    “这恰巧就是我起了灵感,用短短时间钻研出来

    ,索性就叫它‘外酥里嫩油炸透心爽口秘制润心大萝卜’,经过我精巧的小手一点化,就成了可口的佳肴。暂且不说我的智慧,就算是这一道菜上天遁地而去,不知又有多少人对我抛出媚眼笑意非凡。”
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